A Prefeitura de Lauro de Freitas, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (SESA), realizou nesta quinta-feira (27/11) um curso de produção de trufas destinado às mães atípicas atendidas pelo Centro de Atenção Psicossocial Infantojuvenil (CAPSi), localizado no Centro. A iniciativa abre novas possibilidades de empreendedorismo materno, especialmente para mulheres que, devido à rotina intensa de cuidados com seus filhos, muitas vezes não conseguem trabalhar fora, mas podem empreender em casa e gerar renda de forma autônoma.
A arte-terapeuta e psicanalista Ione Silva, responsável por ministrar o curso, destacou que o objetivo da atividade é fortalecer a autonomia das participantes por meio de habilidades simples, acessíveis e lucrativas. “Estou aqui hoje como facilitadora, com a finalidade de que cada mãe possa empreender dentro das suas possibilidades. Mostrando que essas mães podem empreender em casa: fazendo uma cocada, uma trufa, um bolo. Assim, conseguem gerar uma renda extra para ajudar suas famílias”, afirmou.
Durante a oficina, as mães aprenderam todas as etapas da produção das trufas, desde a preparação do chocolate até o acabamento. O conteúdo incluiu o processo de temperagem simples, que consiste no derretimento do chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, com orientações sobre o ponto ideal e cuidados, garantindo brilho e textura firme às casquinhas, além do preparo de recheios com ingredientes acessíveis e combinações que ampliam a variedade e o potencial de vendas. As participantes também aprenderam técnicas de fechamento, desenformagem, finalização e receberam dicas de conservação, embalagem e apresentação para comercialização.
O encontro reforçou a importância do autocuidado e da saúde mental dessas mães, que lidam diariamente com rotinas exaustivas. Para Nadja Sousa, de 43 anos, moradora do Parque Santa Rita, no bairro de Itinga, a experiência trouxe leveza e novas perspectivas. “O CAPSi está fazendo algo muito importante por nós mães e pela nossa mente. Nosso dia é cansativo, com médico aqui, médico ali, e acabamos não cuidando de nós. Estou gostando muito desta experiência. É um aprendizado, principalmente para nós, mães atípicas, que não temos tempo para investir em nós. Este é um momento muito bom para nosso desenvolvimento”, destacou.
O aprendizado prático e detalhado permitiu que cada participante saísse da oficina preparada para produzir trufas em casa e iniciar sua própria comercialização. A ação integra um conjunto de iniciativas da Prefeitura de Lauro de Freitas voltadas ao fortalecimento das famílias acompanhadas pela Rede de Atenção Psicossocial, promovendo acolhimento, geração de renda e autonomia para mães que desempenham uma rotina intensa de cuidado e dedicação.
